Resep Kebab Syria

 

Resep Kebab Syria

Resep Kebab Syria

KULINER MASAKAN·06/03/2023

Resep kebab, Kebab adalah hidangan daging yang dimasak, dengan asal-usul masakan Timur Tengah. Banyak varian yang populer di seluruh dunia.

Di sebagian besar negara berbahasa Inggris, kebab mungkin adalah shish kebab atau souvlaki klasik – kubus kecil daging yang dimasak dengan tusuk atau, di Amerika Utara yang lebih dikenal sebagai gyros sedangkan di luar Amerika Utara makanan cepat saji dikenal sebagai doner kebab.Sebaliknya, dalam bahasa Inggris India, Inggris Bangladesh, Inggris, Pakistan dan dalam bahasa-bahasa di Timur Tengah, bagian lain Asia, dan dunia Muslim, kebab adalah salah satu dari berbagai macam hidangan daging panggang. Beberapa hidangan yang pada akhirnya berasal dari kebab Timur Tengah mungkin memiliki nama yang berbeda dalam bahasa lokal mereka, seperti chuan Cina.

Kebab terdiri dari daging yang dipotong atau digiling, terkadang dengan sayuran, dan berbagai pelengkap lainnya sesuai dengan resep tertentu. Meskipun kebab biasanya dimasak dengan tusuk sate di atas api, beberapa hidangan kebab dipanggang dalam wajan di dalam oven atau disiapkan sebagai rebusan seperti tas kebab. Daging tradisional untuk kebab paling sering adalah daging kambing atau domba, tetapi resep daerah mungkin termasuk daging sapi, kambing, ayam, ikan,

Resep Kebab

CARA MEMBUAT KOFTA KEBAB

BERIKUT CARA MEMBUAT KEBAB SYRIA YANG AUTENTIK DAN HALAL

Bahan-bahan

  • 453gram daging giling
  • 2 bawang putih
  • 1 mangkok peterseli cincang
  • 1/2 sdt paprika
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 1 sdt garam
  • minyak secukupnya
  • tusuk sate secukupnya
  • Roti

 

Langkah-Langkah

  1. Siapkan panggangan dengan suhu sedang. Usahakan untuk menggunakan arang atau kayu agar menambah cita rasa otentik
  2. Campur rata semua bahan-bahan yang telah disediakan (kecuali minyak)
  3. Bentuk adonan menjadi 10-12 bola. Tempatkan setiap bola di sekitar ujung tusuk sate, ratakan menjadi oval tipis 2 inci, lalu tekan dengan lembut agar menempel di tusuk sate. Buat penyok pada kabab seperti pada gambar. Ulangi dengan tusuk sate yang tersisa. (langkah ini mungkin sulit pada awalnya tetapi akan lebih mudah dengan tusuk ketiga Anda!). Kamu bisa membasahi tanganmu dengan sedikit air agar adonan daging tidak lengket di tangan.
  4. Oleskan sedikit minyak
  5. Panggang kebab sampai berwarna cokelat di luar sesuai kematangan yang anda inginkan. Daging orang Suriah selalu dimasak dengan matang dan lembab. Putar sesekali, sekitar 5 menit di setiap sisi.
  6. Letakkan kebab yang sudah matang diantara 2 roti dan simpan di dalam kontener tertutup untuk menjaga kehangatannya. Orang-orang suka roti kebab yang juicy
  7. Hidangkan sesuai selera, biasanya menggunakan hummus, biwaz, sayur-sayuran panggang(tomat, bawang),dan syrian everyday  saalad.

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Aqiqah Sukorejo Kendal Terbaik

Gambar
   Aqiqah Sukorejo Kendal Terbaik Nurul Hayat Aqiqah Sukorejo Kendal  merupakan salah satu cabang dari Aqiqah Nurul Hayat memiliki 51 cabang tersebar se Indonesia. Salah satunya adalah  aqiqah Kendal . Di Kendal memiliki 1 kantor cabang yaitu di kota kendal. Meski begitu kami juga melayani kiriman ke wilayah Sukorejo Kendal. Keluarga Oki Setiana Dewi (Artis) Aqiqah Para Artis dan Public Figure Aqiqah Nurul Hayat telah melayani ibadah aqiqah selama 18 tahun. Sudah dikenal oleh masyarakat bahwa rasa masakannya enak, sate empuk, gulenya segar tidak bau kambing. Dan yang terpenting sudah tersertifikat halal MUI dan syar'i. Aqiqah Nurul Hayat, aqiqah Kendal saat ini bisa dipesan di suluruh wilayah Kendal dan sekitarnya termasuk dari Sukorejo dan sekitarnya. Aqiqah Nurul Hayat terkenal rasa mantab siap Anda pesan, aqiqah merupakan ibadah sunnah yang sangat disarankan. oleh sebab itu kami ingin memberikan kemudahan bagi anda yang melaksanakan ibadah ini dengan mudah, cepat ...
Baca selengkapnya

Keuntungan Investasi Rumah

Gambar
  Home artikel rumah Keuntungan Investasi Rumah Untuk Masa Depan Keuntungan Investasi Rumah Untuk Masa Depan Keuntungan Investasi Rumah  di zaman sekarang sangat memungkinkan untuk meraih cuan di masa depan.  Jika Anda seorang investor maupun yang ingin menjadi seorang investor, pasti tujuan utamanya adalah soal keuntungan yang maksimal. Nah, investasi rumah merupakan salah satu instrumen yang bisa Anda pilih. Bisnis ini cukup banyak dilirik orang, mengapa? Layaknya tanah, investasi rumah memiliki target market yang stabil bahkan dengan kebutuhan properti yang semakin bertambah. Ada banyak  reason  / alasan kenapa Anda perlu investasi rumah sekarang juga. Why? Kenapa Investasi Rumah ? Meskipun ada banyak macam investasi yang bisa dilakukan, namun jangan kesampingkan investasi rumah ataupun investasi tanah. Simak alasannya sebagai berikut. 1. Populasi Terus Bertambah Jika kita lihat data populasi dunia maka akan kita tahu bahwa manusia ini terus bertambah dari ta...
Baca selengkapnya

7 Tempat Wisata di Turki yang Wajib Anda Ketahui

Gambar
  7 Tempat Wisata di Turki yang Wajib Anda Ketahui Wisata Turki . Ada berbagai tempat wisata di negara Turki untuk dikunjungi para wisatawan. Namun, dengan waktu berlibur yang dibatasi, pastinya kita harus bisa memilih mana nih tempat wisata turki yang wajib dikunjungi dan pastinya yang amat menarik. Alhamdulillah, gengs, kali ini Travel Umrah Nurul Hayat merangkum 7 Tempat Wisata di Turki yang Wajib Kamu Ketahui. Simak selengkapnya yaa… 1. Blue Mosque Blue Mosque merupakan masjid megah di Turki yang memiliki keunikan dan keindahan menakjubkan. Masjid ini dibangun oleh Sultan Ahmed 1 yang berasal dari masa dinasti Ottoman abad ke 14, sedangkan konstruksi bangunannya dimulai pada tahun 1609. Dinamakan Blue Mosque karena keramik-keramik yang menutupi dinding serta kubah ini berwarna biru. Terdapat juga 6 buah menara yang konon katanya Sultan Ahmed 1 sempat mendapat keritikan karena jumlahnya sama dengan Masjidil Haram di Mekkah. Untuk mengatasi hal tersebut, beliau menyumbang biaya p...
Baca selengkapnya